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长期吃重口味容易导致胰岛素抵抗

2014-07-19 15:11:21 来源:未知 编辑:未知 点击: 135
    最近几年,以重口味为特色的川菜、湘菜风靡全国,似乎突然间天南地北的人都爱上了鲜咸酸辣的滋味。但医生介绍说,四川地处盆地,常年潮湿,需要吃辣防治风湿,而其他地方的人如果长期吃重口味则容易导致健康问题,最明显的,长期吃咸可以导致三高等疾病的几率是正常人的4、5倍。当用餐之后血糖升高,胰岛素也随之升高,胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上和腹壁上,现在的人普遍缺乏运动,吃得太丰盛久而久之就会导致肥胖。肥胖后细胞上的胰岛素受体恕不减少、对胰岛素的亲和力下降,就出现了胰岛素抵抗。
  胰岛素抵抗首先会迫使胰腺分泌更多的胰岛素,也就是高胰岛素血症。高浓度的胰岛素又会更多的转化血糖变成脂肪,形成恶性循环,最终会导致糖尿病、高血脂、高血压、冠心病等重大的健康问题。

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