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膳食应如何搭配使用?

2014-07-19 16:38:21 来源:未知 编辑:未知 点击: 116
   正确的食物组合法是利用合乎逻辑的方法,完全吸收与消化。例如:须由碱性酶消化的淀粉质食物共食。因为同时进食两种食物会充引起酸碱中和的作用,消化受阻,而这些无法完全消化的食物达不到营养价值,又可能因腐败,而转化成酒精或毒素,滞留消化器官中,导致各种疾病。以下是九种正确的食物组合供参考: 
1、不同时吃淀粉与蛋白质食物。 
2、不同时吃水果与蛋白质食物。 
3、不同时吃水果与淀粉质食物。 
4、不同时吃水果与蔬菜。 
5、不同时吃甜性与酸性水果。
6、不同是吃一种淀粉或蛋白质食物。
7、每餐不吃超过3-4种水果。
8、每餐不吃超过4-6种蔬菜,但其中至少2-3种含叶绿素的菜。
9、蕨类水果单独吃。

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